万安举办生态鱼烹饪大赛

万安举办生态鱼烹饪大赛
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXP到10658000,3元/月 爆料投诉请进入大江论坛 问政江西 本报万安讯 (记者徐拂晓)10月26日上午,第五届万安湖生态鱼烹饪大赛暨客家特征小吃节在万安县花花世界景区举行,该县56支参赛部队同台竞技,为游客和评委奉上188道好菜以及特征小吃。竞赛现场,厨师以鱼为主料,油炸、清蒸、煎制、熬煮、雕花、拼盘,现场处处弥漫着令人垂涎的香气,一道道色香味齐全的精品菜肴呈现在游客和评委面前,令人拍案叫绝。评委组从口味与色泽、外观造型与营养卫生等方面进行评选,评出金奖、银奖、铜奖各1名,并评选出12道最具万安生态鱼特征的好菜,组成“万安全鱼宴”。近年来,万安县活跃推动“生态立县、旅行兴县”战略,环绕“文明万安、美食万安、花海万安”定位,以举行烹饪大赛为关键,精心包装和打造万安县生态鱼经典菜谱,完成文明与旅行深度交融,显示万安生态鱼美食与花花世界景区相互辉映的共同神韵,为万安旅行工业开展注入强壮推动力。

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